hÔTEL GALILEO ***

 

LA MAISON DU CHOCOLAT ET SES MERVEILLES CHOCOLATÉES

DU 19 AVRIL 2021 AU 19 AVRIL 2028

La capitale parisienne regorge de savoir-faire et démontre son aptitude à briller dans de nombreux domaines. Ces compétences, reconnues et approuvées par le monde entier, incluent la mode, la cosmétique, l’Art, le domaine viticole, et plus largement le luxe.

 

La Gastronomie française : classée « Patrimoine culturel immatériel de l'humanité »

Mais la ville lumière et la France excellent aussi dans un domaine qui allie technicité, précision, et rigueur : la Gastronomie. Aussi, la gastronomie française est classée « patrimoine culturel immatériel de l’humanité » à l’UNESCO en 2010. Ce titre prouve une fois de plus la reconnaissance de cet Art culinaire foisonnant de merveilles.

Salé ou sucré, les mets du terroir régalent les papilles des gourmets venus s’essayer à une nourriture riche en diversité et en goûts, avec une notion forte et symbolique qu’est la cuisine conviviale, familiale.

 

 

 

La Maison du Chocolat : du chocolat pour toutes les envies !

Dans cet article nous voulions vous présenter plus particulièrement l’aspect sucré de cette « gastronomie à la française ». À seulement quelques mètres de l’hôtel Galileo, La Maison du Chocolat vous propose une palette de chocolats pour des envies cacaotées gourmandes ! Pralinés, truffes, chocolat noir, chocolat au lait, coffrets, pâtes à tartiner… il y en a pour tous les goûts et pour tous les formats ! La Maison du Chocolat vous promet une explosion de saveurs et de générosité dans chacune de ses créations.

 

 

 

 

Du chocolat... mais pas que ! 

Mais cette maison artisanale fondée en 1977 par le chocolatier Robert Linxe (1929-2014) ne propose pas seulement des chocolats. Vous y trouverez également des pâtisseries avec les très classiques macarons, éclairs et cakes au citron. Classiques peut-être, mais étonnement bon c’est certain ! Laissez-vous tenter par une de ces petites merveilles ou par la toute dernière nouveauté : le « Gâteau de Voyage », un gâteau chocolaté praliné aux noisettes et recouvert d’une délicieuse ganache noire. Cette pâtisserie est née d’une collaboration entre La Maison du Chocolat et le célèbre chef-pâtissier Christophe Michalak. Inspirée du gâteau Viennois du XIXe siècle, la Sachertorte, les deux maisons offrent une pâtisserie exquise aux couches tantôt fondantes, tantôt croquantes.

Un plaisir à découvrir directement en boutique ou en click and collect jusqu’à fin août !

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